Begini Alur Pemrosesan Garam Industri

Untuk menghasilkan garam industri tidak bisa dengan proses tradisional (seperti di Cirebon atau Madura). Garam harus diproduksi dengan kristalisasi bertingkat atau yang kita kenal dengan sistem Portugis. Pada proses ini, garam dibiarkan menjadi meja hablur (lantai garam) setebal 10-20 cm. Setelah itu, air tua dialirkan dan kristal garam akan cepat terbentuk dengan kualitas garam yang sangat bersih.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here