fbpx
Kebutuhan garam indonesia dalam kurun waktu 2016 – 2019 terakhir mengalami kenaikan. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik kebutuhan garam nasional pada tahun 2016 tercatat 3.532.887 ton, yang terdiri dari kebutuhan industri manufaktur, rumah tangga, komersial, serta peternakan dan perkebunan. Pada tahun 2017 tercatat 3.729.334 ton, dan 2018...
Oleh : Indry Permata HaniKebutuhan pokok semakin lama semakin meningkat seiring dengan penambahan jumlah penduduk di Indonesia. Jika kebutuhan pokok diisyaratkan sebagai beras, sayur, gandum dan lainnya, tidak terkecuali garam. Selain sebagai kebutuhan utama, garam menjadi sumber gizi bagi manusia. Produksi garam dengan...
Penulis: Jayanti Wulansari, Politeknik Statistika STISGaram merupakan komoditi yang penting dalam kehidupan sehari-hari. Bukan hanya untuk makanan tetapi juga sebagai bahaan baku yang digunakan dalam berbagai bidang industri.Tidak jauh berbeda seperti halnya beras maupun gula, impor garam juga menjadi suatu permasalahan yang...
Jojo, Mahasiswa Doktoral Ilmu Ekonomi Pertanian IPBTiap orang nyaris membutuhkan manfaat garam. Tiap tahun rata-rata orang Indonesia mengonsumsi garam sekitar 3,5 kilogram (kg). Peran vital ‘induk bumbu’ ini menjadikan komoditas tersebut strategis bagi rakyat. Setidaknya ada dua alasan yang mendasarinya. Pertama, tidak ada...