Beranda Video Garam Lebih Banyak Untuk Kebutuhan Industri

Garam Lebih Banyak Untuk Kebutuhan Industri

Di Indonesia, garam lebih banyak digunakan untuk kebutuhan bahan baku Industri. Pada 2018 kebutuhan garam untuk industri mencapai 3,7juta ton. Sementara konsumsi hanya kisaran 700ribu ton.

Di Indonesia, garam lebih banyak digunakan untuk kebutuhan bahan baku Industri. Data yang dilansir Kementerian Koordinator Kemaritiman, pada tahun 2018 kebutuhan garam untuk industri mencapai 3,7juta ton. Sementara untuk konsumsi hanya kisaran 700ribu ton.

Tingginya spesifikasi garam untuk industri, sulit menemukan garam hasil produksi rakyat yang memenuhi standard garam untuk industri tersebut. Misalnya saja kadar garam untuk industri kimia adalah minimal 97% Nacl dan konsumsi adalah 94%. Khusus Untuk Industri Pangan, dibutuhkan kadar Ca dan Mg 600 ppm, (Ca dan Mg adalah higroskopis menyebabkan penggumpalan dan sangat mempengaruhi “kekeruhan”)

Secara umum, garam untuk industri perlu memenuhi beberapa syarat berikut :

A. Memenuhi Persyaratan Kualitas untuk Garam Konsumsi, Industri Aneka Pangan, Industri Petrokimia, dan lain-lain

B. Harga Kompetitif dalam menghadapi persaingan global (ekspor dan pasar dalam negeri)

C. Jaminan Pasokan Secara Berkesinambungan baik untuk proses produksi, stok dan perluasan pabrik atau pengembangan investasi.

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here