Garam Himalaya selama ini dipergunakan masyarakat untuk konsumsi rumah tangga. Padahal, garam tersebut semestinya untuk bahan baku industri. Kementerian Perdagangan atau Kemendag memusnahkan 2,5 ton garam himalaya tanpa Standar Nasional Indonesia (SNI). Tindakan tersebut diambil karena pemerintah belum pernah menerbitkan izin impor garam himalaya...
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong adanya diversifikasi atau keanekaragaman produk garam guna meningkatkan nilai tambah. Diversifikasi ini diharapkan dapat membuka lapangan kerja, menaikan pendapatan dan kesejahteraan petambak, serta mewujudkan kemandirian garam nasional.  Terlebih, produksi garam rakyat sebagian besar masih berupa garam krosok dengan...
Nasib baik tak kunjung datang pada petambak garam di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Selama panen raya tahun 2018 & 2019, mereka memilih menimbun garam hasil produksinya dikarenakan tidak laku di pasaran. “Garam rakyat sudah dua tahun ini tidak laku di pasaran, di mana per...
Pemerintah berupaya meningkatkan produksi garam nasional melalui program  strategis sentra ekonomi garam rakyat atau SEGAR. Program ini tengah dirancang oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk periode 2020-2024. SEGAR adalah sebuah konsep pengembangan kawasan usaha garam hulu-hilir dan multi-level, dari level desa, kabupaten, propinsi hingga...
Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo, mengatakan untuk meningkatkan produksi garam rakyat, maka dibutuh alat dan teknologi terbaru.  Tidak dijelaskan secara spesifik teknologi seperti apa yang akan digunakan Kementerian KP, namun dengan adanya teknologi tersebut diharapkan dapat meningkatkan kadar NaCl (Natrium Klorida) garam dalam negeri...
Industrialisasi garam di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) membutuhkan dukungan kemudahan regulasi dari Pemerintah Provinsi (Pemprov) NTT guna menyokong peningkatan produksi garam dalam negeri. Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Kementerian Koordinator Kemaritiman dan Investasi Safri Burhanuddin mengatakan perlunya dukungan kemudahan regulasi dari Pemprov...
Belakangan ini kinerja BUMN garam menjadi sorotan masyarakat. PT Garam dianggap gagal melakukan stabilitas harga, serta meningkatkan taraf hidup para petambak garam. Saat harga garam anjlok, PT Garam justru berebut pasar konsumsi dengan garam rakyat. Persaingan ini terjadi karena garam yang dihasilkan tak jauh beda kualitasnya. Padahal...
Asosiasi Industri Pengguna Garam Indonesia (AIPGI) mendukung pengembangan lahan garam di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), guna memasok bahan baku garam industri dari dalam negeri. Ketua Umum Asosiasi Industri Pengguna Garam Indonesia (AIPGI), Tony Tanduk, mengatakan Provinsi NTT cocok sebagai sentra produksi garam industri...
Kementerian Perindustrian meminta impor bahan baku makanan minuman (mamin) dan bahan penolong yang berkaitan dengan penanganan pandemi covid-19 bisa dipermudah. Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Abdul Rochim, mengusulkan kepada lembaga terkait agar pembebasan bea masuk dan kemudahan importasi bahan baku industri makanan dan minuman. "Menindaklanjuti implementasi Perpres 58 tahun...
Industri pengguna garam yang paling terdampak oleh pandemi Covid-19 ialah makanan dan minuman (mamin).  Berdasarkan hasil survei yang dilakukan oleh Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), sebanyak 71,4 persen pelaku industri mamin penjualannya menurun sekitar 20-40 persen. Selain itu, lebih dari 50 persen...