Pemerintah tengah mendorong NTT menjadi wilayah sentra produksi garam. Hal itu agar volume impor garam industri dapat ditekan mengingat optimalisasi infrastruktur produksi di NTT diprediksi mampu menyuplai kebutuhan industri. Salah satunya ada di Kabupaten Malaka, NTT. Kabupaten ini akan menjadi penghasil garam industri pertama di NTT yang...
Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mendorong agar Provinsi Nusa Tenggara Timur menjadi sentra produksi garam untuk memenuhi kebutuhan nasional. “Pak Gubernur (Gubernur NTT Viktor Bungtilu Laiskodat, red), kita inginkan NTT menjadi sentra garam untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri,” katanya, sebagaimana disalin dari Antara di Jakarta.
Berbagai aneka industri di Tanah Air seperti Industri aneka pangan, CAP, masih memerlukan impor garam. Kebutuhan industri aneka pangan sendiri yakni mencapai 567.000 ton garam industri per tahun. Sementara, industri CAP butuh sekitar 1,8 juta ton garam tiap tahunnya. Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian Abdul Rochim...
Pemerintah terus berupaya meningkatkan teknologi pengolahan garam dan penambahan luas lahan tambak untuk mencapai target swasembada garam 2021. Langkap tersebut ditanggapi beragam oleh para stakeholder. Ketua Umum Asosiasi Industri Pengguna Garam Indonesia (AIPGI), Tony Tanduk, menilai target tersebut sulit dicapai, karena untuk mencapai swasembada garam paling tidak membutuhkan wakru...
Berbagai upaya dilakukan pemerintah untuk meningkatkan kualitas garam, salah satunya dengan geomembran. Namun hasilnya kualitas garam lokal masih rendah sehingga sulit bersaing dengan impor.  Kementerian Perindustrian menyatakan, hal ini dikarenakan jumlah lahan tambak petani yang masih terbatas sehingga mempengaruhi proses endapan dan pemurnian. "Petani-petani...
Pemerintah berencana memberikan hak impor garam pada industri pengolahan hingga tahun 2021. Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman, Luhut Binsar Pandjaitan mengatakan rencana ini sedianya dilakukan untuk memotong jalur impor yang sebelumnya dilakukan oleh importir garam.  Langkah ini cukup beralasan karena ada kekhawatiran bila garam industri...
Berdasarkan perhitungan Kementerian Perindustrian (Kemenperin)  kebutuhan garam secara nasional berkisar 3,7 juta ton. Dari jumlah tersebut, 2,7 juta tonnya merupakan garam yang dipasok untuk industri. Direktur Industri Kimia Hulu Kementerian Perindustrian (Kemenperin) Fridy Juwono mengatakan, sektor industri belum sepenuhnya bisa terlepas dari pasokan garam impor. Sebab, terdapat perbedaan yang cukup...
Sebelumnya, Menko Luhut menyarankan kepada Presiden Joko Widodo (Jokowi) untuk menghentikan impor garam karena produksi garam industri secara nasional pada 2021 mencapai 800 ribu ton. Produksi itu berpusat di pabrik garam Nusa Tenggara Timur. Karena itu, pemerintah seharusnya tak lagi perlu mengimpor garam. Luhut menilai kebijakan...
Perbaikan kualitas garam produksi dalam negeri terus dilakukan, agar dapat meningkatkan nilai tambah sehingga menjaga fluktuasi harga di tingkat petani. Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto mengatakan sektor manufaktur memang membutuhkan garam berkualitas tinggi, terutama untuk industri berorientasi ekspor. Oleh karena itu, pemerintah mendorong perbaikan kualitas garam produksi dalam negeri...
Pemerintah sebaiknya membenahi permasalahan komoditas garam mulai dari hulu, salah satunya dengan meningkatkan keterampilan produksi para petani garam. Hal ini dimaksudkan agar garam produksi mereka bisa digunakan untuk kebutuhan industri. Selama ini kebutuhan garam industri dipenuhi melalui impor. Peneliti Center For Indonesian Policy Studies (CIPS) Galuh Octania menginginkan...